Пекинская капуста также известна под названием петсай, китайская или салатная. Последнее название отображает ее основную сферу применения — кулинарию. Растение вырастает в форме удлиненного цилиндра с длинным хрустящими и сочными листьями. Цвета листьев могут быть салатовыми, зелеными, фиолетовыми.
Посадка пекинской капусты семенами популярна среди фермеров и огородников. Даже при небольшом приусадебном участке легко вырастить огородную культуру, если понимать ее особенности и учесть некоторых агро-правила. Овощ выступает настоящим кладезем витаминной ценности (А, В1, В2, В4, В6, В9, С, филлохинон и другие полезные микроэлементы). Из нее часто готовят холодные и теплые блюда, делают консервацию на зиму. При этом, она хорошо продается на рынках и супермаркетах.
Как посадить пекинскую капусту в грунт семенами
Помимо сочности и вкусности ее преимущество в неприхотливости при выращивании. Достаточно следовать советам агрономов, чтобы получить богатый урожай. Это влаголюбивый овощ, который нужно регулярно поливать. В отличие от большинства представителей семейства капустных, выращивание из семян капусты пекинской возможно фактически только в конце лета. Если лето теплое и влажное, фермер может вырастить посадочный материал без рассады, если знает, как правильно садить пекинскую капусту семенами. Еще одним плюсом в копилку рассадного метода будет риск ухода растения в цвет под влиянием условий длинного дня и высокой атмосферной температуры.
В других случаях рекомендуем сделать заранее рассаду огородной культуры, чтобы получить максимальный урожай даже при небольшом количестве посадочного материала. Не забудьте изучить информацию, когда сеять семена пекинской капусты — это непременно отразится на качестве урожая. Начинайте посев за 4-5 недель. Семенами культура может прорасти буквально за месяц, а на огороде дать первый урожай спустя пять недель (при семенах раннего срока созревания). Если нужен ранний результат, советуем посев уже в конце марта - начале апреля. Для овощей, которые будете закрывать, долго хранить, перевозить, есть зимой, фермеры рекомендуют перенести посадку на конец июня.
Все рекомендации, как садить пекинскую капусту семенами, начинаются с правильной почвосмеси. Пекинка любит рыхлый грунт с полезными микрочастицами, поэтому можете смещать почвосмесь. Как вариант, дерновая земля с песком или субстрат с перегноем — в обоих случаях соотношение делать 1 к 1. Растение редко удачно переживает пересаживание, поэтому ее изначально нужно сеять в горшочки или другие емкости (например, мелкие стаканы). И хотя не привередлива капуста пекинская, выращивание из семян должно осуществляться обязательно при сухих зернах и влажной почвосмеси. Погружают посадочный материал на глубину 1,5-2 см. Пока не появятся первые росточки, сеянцы лучше хранить в темном, но теплом, помещении.
Первые росточки появятся уже через 4-5 дней, после чего саженцы переносят на свет. Следите за температурой: она должна быть в среднем +7-9ºC. Если выращиваете растение для себя, подойдет утепленная лоджия или пристройка, летняя кухня или застекленный балкон. Там хороший свет и не слишком холодно.
Пекинская капуста в открытый грунт семенами
Если уже есть рассада, когда сажать семена пекинской капусты в открытый грунт — будет следующим вопросом. Достаточно просто наблюдать за сеянцами, что понять: время пересадки настало. Опытные фермеры советуют пересаживать растение, когда на нем появилось 6-7 листьев. При этом, перед посадкой сеянцы подготавливают. За неделю или за 10 дней до пересадки необходимо начинать закаливание сеянцев. Растению нужен свежий воздух в реальных условиях: достаточно открыть балкон, но лучше вынести саженцы на улицу, увеличивая каждый раз время пребывания. Когда рассада спокойно переносит сутки на улице, можете приступать к посадке. За три дня до пересадки полив прекращают, но обильно поливают непосредственно перед посадкой.
Какой должна быть пекинская капуста, как вырастить из семян огородную культуру, когда поливать, какая температура оптимальная — вопросы, которые часто интересуют новичков в сфере аграрного хозяйства. Опытные огородники советуют:
- В первые две недели после пересадки на земельный участок рассаду покрывают пленкой. Это необходимо, чтобы защитить саженцы от пониженной температуры или резких перепадов, от ультрафиолетового влияния. Покрытие сохраняет корни от вредителей, в период проливных дождей — от возможного гниения, а ночью будут формироваться кочаны.
- В зависимости от целей выращивания, есть разница в расстоянии между лунками. Для салатных целей сеянцы высаживают на расстоянии 10 см. Чтобы получить хорошие кочаны понадобится уже 30 см.
- Чтобы получить максимальный урожай, каждую лунку дополнительно обрабатывают. Перед тем, как пересадить семена, добавляют золу, мочевину, суперфосфат. Также рекомендуется добавить удобрения, а затем хорошо полить водой.
- Мульчирование как агротехнический прием необязателен, но поможет добиться лучшего результата. Растение можете замульчировать сухой травой, что будет дешевле, или торфом. При этом, не придется окучивать саженцы, достаточно убрать сорняки и аккуратно взрыхлить землю, не повреждая кочана.
- Достаточно поливать раз в неделю, например, в день, когда была пересадка. Растение поливают на рассвете или после заката. В иных случаях влага будет испаряться, а корневая система — подсушиваться. Поливают саженцы обязательно теплой водой под корень, стараясь не попадать на листья. Если проводили мульчирование, полив можете делать реже. Не забывайте при поливе обрабатывать растение (рыхлить землю и удалять сорняки).
Семена пекинской капусты купить — получить полезный и богатый урожай. Тонкости выращивания уже описаны, а другие мероприятия (прикорм, профилактика, лечение болезней) проводится таким же образом, как и при любом другом виде семейства крестоцветных.
Где купить семена пекинской капусты?
Купить посадочный материал не сложно, но найти лучшие сорта пекинской капусты может быть затруднительно. В Agrolife хитами продаж стали Гранат, Биолко, Тенсаи, Ямори, Ричи. В каталоге есть посадочный материал лучших производителей: Bejo, Ergon Seeds, Kitano Seeds, Sakata.
Украинские фермера предпочитают покупать высококачественные семена в профильном магазине. Специализация магазина гарантирует разнообразие сортов, гибридов и других агротоваров. В Agrolife мы верим, что украинскому хозяйству нужны качественные агротовары и новые технологии. Мы готовы помогать вам в выращивании лучшего урожая с нашими семенами высокого качества. Agrolife предоставляет фермерам:
- гарантию качества;
- честный ценник на все категории товаров без каких-либо наценок;
- прямые поставки с нашего склада;
- удобные способы оформления и оплаты заказа в любое время суток;
- доставку в любой населенный пункт или город Украины;
- отправку заказа в течение первых суток после оплаты заказа.
Помимо этого, у нас есть агротовары, способные помочь с урожаем, если наблюдаете заболевания пекинской капусты. Это может быть слизни, крестоцветные клопы и блошки или капустница. Покупайте нехимические препараты и защищайте свой урожай с нами.
