Начать органическое выращивание - отличный способ увеличить урожай и прибыль, живя более уверенной, экологически чистой жизнью. Более низкий первоначальный вклад, стабильность и высокий доход от урожая делают органическое земледелие не только лучшим выбором для вашей фермы, но и для вашей местности. Вы точно знаете где и как выросли продукты, которые вы употребляете и в дополнение это приносит экономическую и экологическую выгоду.

Органическое земледелие: с чего начать

Совет #1 - начните с планирования

Самым умным началом будет планирование. Успех не приходит случайно, поэтому стоит заранее придумать свой бизнес-план, которому вы будете следовать. Рассчитайте свое финансовое положение, какие культуры вам нужны, сколько вы хотите инвестировать, сколько готовы потерять, и какое оборудование закупить.

Совет #2 - проконсультируйтесь с “бывалыми” фермерами

На этапе планирования поговорите с другими земледельцами, у которых уже имеется опыт органического выращивания. Узнайте как лучше всего справляться с трудностями. Поинтересуйтесь о том, что бы они хотели знать, когда сами начинали строить свою ферму. В интернете также имеется масса полезных источников, типа веб-семинаров и полезных статей.

Совет #3 - знайте правильное время для посадки семян

Семена очень чувствительны к температурам, поэтому слишком ранняя посадка чревата потерями урожая. Семена кукурузы требуют, чтобы температура почвы была не ниже 12 градусов, для начала роста. Любой заморозок и рост замедлится на несколько недель, а то и вообще приведет к гибели семян. Разные культуры требуют различных температурных режимов, это может касаться даже разных сортов или гибридов одной культуры. Убедитесь в том, что вы знаете какие температурные условия нужны именно вашим растениям и лишь тогда заботьтесь о посадке.

 

Совет #4 - дождитесь оптимальной температуры почвы

Кукуруза - теплолюбивая культура. Хоть она и может выжить при температуре не ниже 10 градусов, рекомендуется подождать наступления тепла в вашем регионе. Идеальная температура почвы для прорастания семян кукурузы - 16-35 градусов. Имея эти знания на вооружении, нужно быть терпеливым и не высаживать семена раньше положенного срока.

Совет #5 - увеличиваем плодородность почвы покровными культурами, навозом и т.д.

Добавление навоза и посадка покровных культур предоставляют отличные условия роста вашим основным культурам, путем увеличения питательных веществ в почве. Покровные культуры предотвращают эрозию, увеличивают проницаемость влаги, перерабатывают питательные вещества, борются с вредителями и блокируют рост сорняков. Поскольку покровные культуры защищают почву от эрозии и воздействия воды и ветра, то количество питательных веществ в ней сохранится.

 

Совет #6 - учитывайте климат

Ваше место проживания влияет на то, какие растения будут чувствовать себя хорошо на вашей ферме, когда вы сажаете и собираете урожай. Ваше решение о том, что сажать также будет зависеть от того, какая культура даст наибольшую финансовую отдачу и будет ли она востребована для продажи. Здесь снова помогут консультации с опытными фермерами, а также знание того, какие органические культуры лучше всего выращивать в вашем регионе.

Совет #7 - применяйте другие эко-опции

Попробуйте включить в свой бизнес и другие экологически чистые и экономически выгодные альтернативы, например солнечную или ветряную энергию. Использования таких неисчерпаемых ресурсов - отличное подспорье для продвижения. Совместное использование оборудования с другими фермерами также может помочь сократить расходы.

Совет #8 - не делайте резкого перехода

Если вы планируете перейти с неорганического фермерства на органическое, то стоит делать это постепенно, так как для почвы не перенесет резких изменений. Земле нужно некоторое время, чтобы оправиться от химических удобрений и веществ, поэтому рекомендуется посадка покровных и поддерживающих культур, которые постепенно подготовят почву для основных растений.

 

Совет #9 - не истребляйте полезных насекомых

В зависимости от того, какие культуры вы выращиваете, существуют насекомые, которые помогут в опылении и будут защищать растения от других вредителей. Все это часть сбалансированной экосистемы. Например божьи коровки очень полезны, особенно когда дело доходит до защиты посевов от тли, клещей и войлочников.

Совет #10 - сертифицируйте свое производство

Сертифицирование земледелия откроет для вас много возможностей. Изучите что нужно для сертификации и убедитесь, что ваше хозяйство соответствует всем нужным требованиям.

Совет #11 - собирайте урожай правильно

Один из основных плюсов органического земледелия это финансовая прибыль от продажи органической продукции. Сбор урожая в нужное время имеет решающее значение для получения наилучших результатов, а оптимальное время сбора урожая зависит от типа выращиваемых вами культур.

 

Совет #12 - изменяйте ротацию культур

После сбора урожая нужно оставить почву в хорошем состоянии, чтобы последующие сезоны были такими же урожайными. Измените места посадки разных культур, чтобы сбалансировать количество питательных веществ в грунте. Это поможет разнообразить микрофлору, что приведет к повышению количества полезных веществ в почве.

Читайте также: Органическое фермерство: преимущества и лучшие методы выращивания