Свекла — популярная овощная культура. В корнеплоде в большом количестве содержится сахар, поэтому прежде всего их выращивают для производства сахара. Также ее сажают для употребления в пищу, а кормовые сорта используют как пищу для сельскохозяйственных животных. Но и также любой дачник, который любит этот овощ, сможет посадить семена свеклы и получить богатый урожай. Купить семена сахарной свеклы можно в магазине Агролайф. В каталоге есть более 75 сортов ранних и поздних сортов с разной формой и вкусом корнеплода: Ронда, Пабло, Атаман, Кадет, Красный Шар, Красный Мамонт и другие.
Чтобы выбрать, какие семена сахарной свеклы купить, нужно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, лежкость корнеплодов, вкусовые характеристики.
По времени созревания сорта свеклы делят на ранние, среднеспелые и поздние. Раннеспелые сразу идут в употребление, они сочные и сладкие, но не подходят для длительного хранения. Если вы планируете заготавливать корнеплод, употреблять в пищу на протяжении зимы или продавать его, лучше выбрать среднеспелые и поздние сорта.
В зависимости от способов использования, сорта свеклы делят на три группы:
Кроме привычных корнеплодов, популярен также мангольд, или листовая свекла. В его листьях содержится еще больше витаминов и минералов, чем в корнеплоде. В пищу употребляют листья и черешки: добавляют их в салат, варят и тушат. Мангольд неприхотлив, его выращивают в открытом грунте или на подоконнике.
Еще одна отличительная черта для всех сортов свеклы — уровень сахарозы. Исходя из этого, выделяют:
Четкую зависимость среди типов свеклы нет. Купить семена свеклы сахарной можно для посадки на корм для скота, а для употребления в пищу выбрать столовый сорт. Цены семян свеклы доступны каждому, поэтому вы смело можете экспериментировать с разными сортами и гибридами.
Посеять семена сахарной свеклы — достаточно трудозатратный процесс. До того, как посеять семена, почву нужно подготовить. Нужно придерживаться четкого графика боронования, букетировки, рыхления, сроков полива, внесения удобрений. Только так можно получить богатый урожай.
Структура почвы напрямую влияет на технологию возделывания свеклы. В целом, корнеплод может расти в почве любого типа, но бедный неплодородный грунт категорически не подойдет. Кроме того, песчаный и глинистый тип почвы — причина мелких и плохо растущих свекол. Оптимально сажать свеклу в легкий кислотно-нейтральный тип грунта или чернозем, допускается серозем и осушенный торфяник. Главное, чтобы он имел хорошую проницаемость кислорода и воды.
Также важно, чтобы на глубине не менее 60 см был водоудерживающий слой. Если глубина будет меньше, корнеплоды будут гнить, если больше — овощи будут медленнее расти. Чтобы каждый год получать большой урожай, менять грунт нужно каждый год.
Семена свеклы можно сеять не после всех овощных культур, запрещено это делать после того, как на почве росли:
Подготовку почвы начинают еще осенью: вносят фосфорные, калийные, азотные удобрения, а затем вспахивают на глубину 30 см. До посева проводят покровное боронование, культивирование (глубина — 8 см), выравнивание. Когда температура воздуха достигнет 8-10 градусов, хорошие семена свеклы можно высевать в открытый грунт. Это оптимальная температура, и важно ее придерживаться. Так, при более высокой верхний слой грунта высушивается, семена могут повредить насекомые, при низкой — всходы будут слабыми, будут позже всходить.
Чтобы ростки были защищены от свекловичной блошки, участки вокруг посевов обрабатывают метафосом. Глубина посева овоща — 5 см. На пятый день после этого применяется довсходное боронование для уничтожения сорняков, разрушения корки на почве, которая появляется после дождя. Ростки появляются через 8-10 дней после посева. Когда проклюнутся истинные листья, почву разрыхляют на глубину 5-7 см.
Прополку от сорняков проводят несколько раз за сезон. Особенно это нужно проводить, когда ростки только показались, так как сорняки могут забить их и не дать им вырасти. Фермеры, которые выращивают свеклу в промышленных масштабах, используют гербициды, однако если на приусадебном участке вы можете обойтись без их применения, лучше убирать сорняки вручную.
Далее проводится важный процесс — букетировка, то есть прореживание. Это делается, чтобы оставить только самые сильные растения. Дальнейший уход состоит в междурядном рыхлении и поливе. Овощ требует интенсивного полива, примерно 25 кубометров на гектар за сутки. Как правило, семенам свеклы столовой в первый месяц достаточно талой воды и весенних осадков. Во время второго периода вегетации нужен более активный полив — до 40 кубических литров на гектар. Если июль и август сухие, полив можно проводить около 4-5 раз за месяц. В сентябре достаточно полить ее 1-2 раза до начала уборки, и после этого полив окончен.
Начало уборки урожая — конец сентября. Собирая корнеплод, нужно позаботиться об их целостности, так как при неправильном движении во время выдергивания, они могут ломаться. А это значительно сократит время их хранения.
Хранить овощи нужно при температуре от +1 до +5, но также они могут стойко переносить и минусовые температуры. Однако лучше избегать скачков температуры, иначе плоды могут гнить. Лучше всего — поддерживать единые показатели на протяжении всего срока хранения. Если специального помещения для хранения нет, нужно построить траншеи или постройки, которые необходимо утеплить теплоизолирующими материалами.
Посадка сахарной свеклы — трудоемкий процесс. И качество семян играет важную роль, поскольку определяет урожайность, поэтому лучше остановить свой выбор на проверенных магазинах. В Агролайф собраны лучшие сорта и гибриды корнеплода:
Для небольшого частного участка достаточно небольшого количества семян, буквально пару сортов, а если вы — владелец фермы, вы можете купить семена свеклы столовой оптом.
Заказы доставляются по всей стране почтовой службой Новой почты. Оплатить товар можно наличными, переводом на карту, через банковские систему любого банка Украины, наложенным платежом. При заказе семян на сумму более 1000 гривен доставка бесплатна.