Технологія вирощування редиски для швидкого дозрівання

25 вересня 2020
Технологія вирощування редиски для швидкого дозрівання

Редис як овоч вирощується в багатьох країнах світу і по праву користується популярністю завдяки цілій групі вітамінів і мінералів. Багатий редис калієм, натрієм, магнієм, залізом, нікотиновою кислотою і рибофлавіном. Своєрідний гостренький смак редис має завдяки наявності гірчичного масла. Цінний ще й тим, що має ранні терміни дозрівання і першим відкриває парад свіжих овочів нового весняно - літнього сезону.

Технологія вирощування редису це:

  • Посів редису
  • Догляд за сходами
  • Збір врожаю

Редис - це рослина швидкого дозрівання. У відкритому ґрунті вирощують редис протягом весни, літа і осені, хоча найбільш вдалі врожаї отримують ранньою весною і пізньою осінню. Щоб отримати урожай якомога раніше, редис висівають під плівкові укриття, які готують заздалегідь, за пару тижнів до посіву. Плівкові укриття надійно захищають ранні сходи від заморозків.

Посів редису

Редис досить вимогливий до ґрунтів, сіяти його потрібно на родючих або добре удобрених ґрунтах. З осені в ґрунт вносять 200 - 300 кг суперфосфату, 150 - 180 кг сульфату калію на 1 га, а навесні 250 - 300 кг аміачної селітри на 1га.

Сіють редис при правильній технології вирощування якомога раніше, з початком перших польових робіт. Ґрунт готують - культивують і накочують. Насіння висівають рядами на відстані 10 - 15 см між ними на глибину 1.5-2.5 см. Норма висіву становить 25-35 кг посівного матеріалу на гектар. Найбільш комфортною для проростання редису є температура 18-20°С, найменш -4-5°С, незважаючи на те, що і невеликі недовгі заморозки в -2-3°С сходам не страшні. Негативно впливає на сходи тривале похолодання, рослина припиняє формувати коренеплід і утворює стрілку. У міру необхідності посіви проріджують на відстані 5 см один від одного.

Догляд за сходами

Відповідно до технології вирощування редису одним з основних прийомів догляду за редисом є розпушування ґрунту. Воно сприяє збереженню вологи і перешкоджає росту бур'янів. Редис також чутливий до поливу - він повинен бути достатнім. У суху погоду полив слід збільшити, а при вирощуванні редису під тимчасовими плівковими покриттями він обов'язковий.

У редису досить шкідників. Найбільш небезпечною є хрестоцвітна блішка, що приносить найбільшу шкоду в теплі сонячні дні. Боротися зі шкідником допоможе опудрювання рослин деревною золою, змішаною навпіл з тютюновим пилом або вапном. Опудрювання повторюють двічі або тричі, з проміжком в 4 - 5 днів, починаючи з моменту проростання сходів.

Сорти редису - це Джоллі, Сора на відміну від інших сортів дуже стійкі до несправжньої борошнистої роси, слизистого бактеріозу, якими найбільше уражаються посіви редису. До сірої гнилі стійкий гібрид Дабел F1, а до пероноспорозу Селеста F1. Для зменшення ризику зараження редис не слід висівати після інших хрестоцвітних культур. Найбільш ефективними хімічними засобами зі шкідниками будуть ті, які зареєстровані у вашому регіоні. У разі необхідності потрібно звернутися до фахівців із захисту рослин.

Збір врожаю

Забирають редис кілька разів, у міру дозрівання коренеплодів. Редис дозріває на 18 - 20 день від моменту появи сходів. Коренеплоди сортують, миють, зв'язують в пучки або укладають в мішки.

Інші статті та новини