Насіння перцю
Перець - цінний, багатий вітамінами овоч. Насіння перцю знаходиться всередині пустотілого плоду, який вживають в їжу, використовують у кухнях різних країн. Перець використовується в грузинському чахохбілі, додається в овочеве рагу, фарширується морквою і м'ясом, тушкується зі свининою, яловичиною або птицею. Перець надає особливий овочевий смак м'ясним стравам, робить їх більш соковитими і апетитними. Нерідко овочі даного виду використовуються в соліннях або вживаються в сирому вигляді, їх додають в овочеві салати.
Ці плоди виростають за 3 місяці, якщо спосіб вирощування перцю насінням був через розсаду. При вирощуванні культури насінням у відкритий ґрунт вона дає плоди пізніше - через 4-6 місяців. Якщо розглядати культуру в цілому, то купити насіння перцю однозначно варто, оскільки воно невибагливе і в більшій мірі дає хороший урожай. Якщо ретельно доглядати за кущами і вчасно їх поливати, то перці будуть смачними, хрусткими і соковитими.
Насіння перцю на розсаду: сорти
Багато дачників і фермерів дізнаються, де купити насіння перцю, але в першу чергу потрібно вибрати сорт культури. Вони відрізняються за видом, розмірами, формою, кольором, смаковими якостями і терміном дозрівання. Зараз популярні такі кращі сорти насіння перцю:
- Єрмак. Це скоростиглий вид перцю, він дає хороший урожай. Якщо дотримуватися всіх умов посадки, то можете отримати урожай двічі за сезон. Вдруге плоди, як правило, більші і соковитіші, їх вага досягає 0,25 кг. Перша хвиля врожаю дає дрібні плоди, які добре підійдуть для консервації.
- Гладіатор. Якщо ви хочете купити насіння перцю даного виду, то отримаєте стиглі, жовті плоди середнього розміру вагою до 300 грам. Вони соковиті і володіють товстими стінками до 13 мм. Цей сорт - голландський, дозріває пізно.
- Медаль. Такий перець з насінням на зиму рано цвіте і дає плоди протягом усього сезону. Плоди мають яскраво-червоний колір і відносно невеликий розмір, вага досягає 150 грам, але врожайність висока. Плоди "Медаль" дуже смачні і соковиті, тому переважно вони використовуються для вживання у свіжому вигляді.
- Йова. З появи першого паросточка до моменту дозрівання плоду проходить близько 3 місяців. Вирощування перцю насінням не вимагає особливого догляду, але врожайність все одно знаходиться на високим рівні, стінки плоду досягають 13 мм, а вага - 250 грам. Колір червоно-коричневий.
- Каліфорнійське чудо. Цей сорт буває різних кольорів: від світло-червоного до темно-коричневого з зеленими прожилками. Вага у цих перців велика - вона досягає 380 грам. Якщо ви не знаєте, яке насіння перців краще, то однозначно вибирайте цей сорт. Через великі розміри ці перці не консервують. Їм знайшли застосування у свіжому вживанні, фаршируванні м'ясом і морквою і приготуванні інших страв.
- Чорний кардинал. Це пізньостиглі перці, які спочатку вирощувалися в Італії. Зрілий плід набуває баклажановий колір. Оскільки перці мають середній розмір, підійдуть для засолювання, вживання у свіжому вигляді і виготовлення кулінарних витребеньоков.
На питання, де купити насіння перцю, відповімо - в магазині Агролайф. Компанія надає насіння перцю, ціна якого знаходиться в прийнятному діапазоні. Представлене насіння вирощують не тільки в теплицях, а й на відкритому ґрунті. Є декоративні сорти, які можете вирощувати в горщиках. Інтернет-магазин насіння перцю надає великий каталог посівного матеріалу.
Як посадити насіння домашнього перцю
Якщо ви не знаєте, як посадити насіння перцю вдома, то враховуйте, що це теплолюбна культура. Саме тому краще садити насіння не у відкритий ґрунт, а розсадою або в закритому просторі. Для вирощування перцю використовують легкі, пухкі ґрунти. За рік підготуйте ґрунт, використовуючи органічні добрива. По весні, коли збираєтеся садити насіння перцю, перегляньте каталог на сайті Агролайф, виберіть, яке насіння перців краще, і перед посадкою використовуйте трохи аміачної селітри в якості добрива.
Грядки повинні бути на відстані 40 см одна від одної. Якщо хочете посадити перець раніше, то використовуйте плівкову теплицю без опалення, щоб розсада не замерзла від вітру і опадів.
Також враховуйте наступні поради:
- Садіть розсаду на таку ж глибину, на якій і росло насіння в розсадній коробці. Коріння повинне бути покрите землею, але не можна прикопувати стебло.
- У холодний ґрунт садити перець не варто, оскільки розсада не приживеться. Робіть високі грудки, які підносяться над рівнем землі на 30-40 см.
- Перець схильний до перезапилення, тому його не можна садити з гострим перцем та іншими сортами насіння перцю, купити кожен з яких можете на сайті Агролайф.
- Вирощувати насіння перцю у відкритому ґрунті не варто навіть в південних областях України. Сіяти ж бо потрібно, коли земля прогріється, а рослина з насіння буде вирощуватися довше, ніж з розсади. Перші плоди достигнуть вже до морозів, термін плодоношення скоротиться до мінімуму.
Як зібрати і зберігати насіння перцю
Завжди легше купити насіння перцю в інтернет-магазині Агролайф - так ви істотно заощадите свій час і не будете турбуватися через відсоток схожості насіння. Разом з тим, зібрати насіння перцю вручну можливо. Для цього вам потрібно зібрати перці, почекати, поки вони дозріють. Можете приступати до збору насіння, коли плід стане м'яким і зморщеним. Розріжте його і дістаньте плодоніжку. Насіння з неї знімається вручну. Незначна частина може обсипатися в плід, коли ви виймаєте плодоніжку. Тоді переверніть перець і витрусіть вміст. Отримане насіння необхідно просушити кілька днів на сонці. Потім зберіть його в герметичну ємність.
Зберігати посівний матеріал краще в пластикових тарах, пакетах з пропускаючого повітря щільного паперу. Важливо, щоб всередину ємності не потрапила волога, оскільки може з'явитися грибок на поверхні насіння. Якщо дотримуватися всіх правил збору і зберігання, то посівний матеріал можете використовувати і після 5 років зберігання - він може дати хороший урожай. Вирощування перцю з домашнього насіння - досить ризикована справа, оскільки не можна бути впевненим у відсотку схожості насіння.
Користь солодкого перцю
Часто його називають "чемпіоном" за кількістю вітамінів, які містяться в плоді. Це незамінний помічник у нормалізації кровоносної системи, судин і серця. За допомогою перцю можна очистити судини від холестеринових бляшок. Ризик інсульту знижується практично в 2 рази, якщо ви на регулярній основі їсте перець в чистому вигляді. Тому замовити насіння перцю однозначно варто, адже цей овоч корисний, смачний і поживний.
Перець здатний поліпшити настрій, сон, стан нігтів і волосся. У ньому знаходиться залізо, яке покращує якість крові, і йод, що нормалізує обмін речовин. Кремній, який міститься в перці, відповідає за густоту волосся і міцність нігтів.
Де купити насіння перцю?
Перець - порівняно невибаглива культура, за якою потрібен простий догляд. Його можна вирощувати на невеликій дачній ділянці або великій фермі. При виборі, де купити насіння перцю оптом, віддавайте перевагу перевіреним компаніям з хорошою репутацією. У компанії Агролайф є різні сорти насіння перцю, які відрізняються за терміном дозрівання, смаковими якостями і виглядом, але всі вони - смачні і корисні.
Покупці можуть:
- купити товар в роздріб або оптом;
- отримати гарантію якості на будь-які товари;
- придбати продукцію за ціною в прийнятному діапазоні;
- отримати доставку в будь-яке місто України;
- оплатити замовлення зручним способом: банківською картою або готівкою.
В інтернет-магазині Агролайф є різноманітне насіння перцю - класичне та гібриди, яке дасть багатий урожай. Плоди відрізняються хорошими смаковими якостями і багатством вітамінів в складі.
