Пряний смак, користь для травної системи і безліч корисних речовин в складі - це насіння кропу, властивості якого роблять його популярною городньою культурою на всіх континентах. Це невибаглива рослина, без якої не обходиться більшість страв української кухні та багато народних і навіть медичні лікарські препарати. Насіння кропу купити можна для посадки у відкритий ґрунт на ділянці, в теплиці і навіть просто на підвіконні
Як садити насіння кропу
Кріп у відкритий ґрунт насінням можна починати сіяти з ранньої весни, як тільки земля прогріється, зазвичай в середині квітня, але можна і раніше. Культура може прорости при температурі від +5 °С. Якщо хочеться щоб на столі або на продаж завжди була свіжа зелень, рекомендують висаджувати її з періодичністю 2 тижні, до кінця літа.
Важливо: до того, як садити насіння кропу, переконайтеся, що поруч з ним не буде рости петрушка. Їм потрібен різний догляд, зокрема, періодичність поливу, а ось речовини з ґрунту вони споживають одні й ті ж. В результаті обидві рослини виростуть слабкими. З іншими зонтичними, від пастернаку і фенхеля до моркви, кріп теж не варто садити поруч і навіть на наступний рік. Гарна ідея - посадка кропу в ґрунт насінням між картоплею або поруч з часником. Тим більше, що він, як і вони любить добре освітлені ділянки.
Підготовка насіння і ґрунту
Перед тим, як посадити кріп насінням, його потрібно замочити. Ефірні масла, що становлять більшу частину оболонки, дуже корисні, але створюють щільну кірку, яку рекомендують розм'якшити, щоб прискорити проростання:
- найпростіший спосіб - залити теплою фільтрованою водою на 4 години, періодично змінюючи її;
- замість або після замочування у воді можна потримати насіння в міцному розчині марганцівки до двох годин;
- сучасний спосіб ще більше полегшує таке завдання, як проростити насіння кропу - спеціальні живильні засоби.
Посадка кропу у відкритий ґрунт насінням, включає підготовку ґрунту. Восени перекопують ґрунт, додаючи в нього перегній (2-4 кг) і деревну золу (200 грам) на 1м2. Навесні рекомендують вносити калійні і фосфатні добрива по 20 грам на кожен квадратний метр. Якщо накрити ділянку з посадженим насінням плівкою або агротканиною, можна збільшити швидкість проростання до 7-14 днів.
Як посадити насіння кропу у відкритий ґрунт
Посадка насіння кропу - нескладне завдання. Підготовлену землю добре розпушують, а потім:
- роблять неглибокі борозенки, від 0,5 см до 2 см, але не більше;
- добре зволожують ґрунт;
- сіють насіння з проміжком від 5 см;
- присипають зверху землею.
Деякі фермери сіють кріп килимовим методом, розсипаючи його по поверхні ділянки і заливаючи зверху водою. Цей спосіб ще простіший, але в жодному разі не можна щоб зелень росла дуже близько одна до одної, інакше вона піде в ріст не дасть стільки листя, скільки могла б.
У магазинах, де можна купити насіння кропу, є кущові сорти, які краще висаджувати як розсаду. Їх сіють в теплиці або вдома на підвіконні на початку березня, готуючи землю тими ж засобами що і при посадці в ґрунт, і поливають фільтрованою водою, так як кріп не любить хлор, що міститься у водопровідній. Як тільки з'являться перші 3-5 листочків, саджанці переносять на грядку. Робити це рекомендують ввечері, а відстань між кущами має бути від 20 см, інакше розсаду доведеться проріджувати, як якщо б ви вирішили насіння кропу купити для посадки відразу в ґрунт. Кожен саджанець добре поливають і засипають сухою пухкою землею.
Незалежно від сорту, кріп потрібно ретельно прополювати, поки він достатньо не зміцніє. Не менш важливо регулярно розпушувати землю і поливати рослину як мінімум раз на день, а краще двічі, особливо в суху спекотну погоду. В ідеалі на кожен квадратний метр грядки повинно йти від 20 літрів води.
Підгодівля, особливо якщо ґрунт був підготовлений, кропу не потрібна. При бажанні можна посилити його ріст фосфорно-калійними сумішами, але не більше, ніж 15 грам на 1 м2. Добрива продаються в тих же магазинах, де можна купити насіння кропу. Якщо не впевнені яка підгодівля краща або не хочете, щоб в рослині накопичувалися нітрати, можна використовувати народний засіб - настій кропиви, відстояний п'ять днів.
Лікувальні властивості кропу і його насіння
Одна з основних причин посадити насіння кропу - користь рослини. Вона досить обширна, причому позитивно впливати на організм можуть всі його частини, від зерен до коренів, і звичайно ж зелень. Найбільше користі кріп приносить травній системі - він запобігає розвитку виразки, знімає здуття і стимулює виділення кишкового соку, підвищуючи апетит. Не менш корисний він і для інших органів - очищає печінку, нормалізує роботу підшлункової залози, нирок і обмін речовин в цілому. У випадку з таким продуктом, як насіння кропу, лікувальні властивості залежать від концентрації в ньому корисних речовин:
- вітаміни групи В, бета-каротин і С;
- солі заліза, калію, фосфору, кальцію;
- пектини і флавоноїди;
- ефірні масла - жирні кислоти: олеїнова, лінолева, петрозеліновая та інші.
Насіння кропу і препарати на їх основі - хороші антиоксиданти і засоби, які допомагають засвоювати макроелементи з усіх джерел.
Якщо говорити про насіння кропу, користь і шкода помітні тільки при регулярному споживанні великих об'ємів рослини. При цьому, щоб відчути позитивний вплив, наприклад, посилити лактацію або провести детоксикацію організму, досить пити двічі на день настій з зерен і додавати зелень в їжу. Для того, щоб зіткнутися з алергією або відчути зниження імунітету, як негативні сторони вживання кропу, потрібно з'їсти дуже багато насіння за раз, що практично неможливо. Шкода для чоловіків, а саме зниження лібідо і активності сперматозоїдів, науково не доведена.
Де купити насіння кропу в Україні
В інтернет-супермаркеті "Агролайф" можна купити насіння кропу оптом і в роздріб в різному фасуванні. Всього на сайті більше 20 сортів цієї рослини, вироблених у Франції, Італії, Німеччини, Чехії і не тільки. Якщо ви хочете купити насіння кропу, його ціна залежить від сорту і обєму упаковки. Якість посадкового матеріалу розфасованого в пакети і ємності вагою від 100 грам до 10 кілограм, однаково гарантована виробником. Разом з насінням кропу в інтернет-магазині можна замовити багато інших товарів для садівників, від підгодівлі і субстратів, до інвентарю і техніки. Замовити їх можна через корзину на сайті "AgroLife" або зателефонувавши за телефоном, вказаним у верхній частині сторінки, безкоштовно. Насіння кропу купити в Україні можна з доставкою до відділення транспортної компанії за вашим вибором або з кур'єром. Оплатити замовлення можна готівкою при отриманні або банківським переказом.
