Розжиг и копчение

Деревянные чипсы для копчения в говядины, Weber

Q: Аксессуары

Розжиг и копчение

Блюда, приготовленные на гриле с помощью щепы Weber "К говядине" помогут удивить Ваших друзей новыми вкусами и ароматами.

Получи Бонусы

0 отзывов

В наличии

Код товара:

17663

Получи Бонусы

559 ₴

Сделать заказ по телефону

Деревянные чипсы для копчения в говядины, Weber

Описание

Производитель: Weber

Характеристики

Вес: 700 г

ОПИСАНИЕ

Смесь древесной стружки лиственных пород, ореховых и фруктовых деревьев придаст сильного, пряного аромата Вашей вырезке, грудинке или котлеткам.

Способ применения:

1. Размочить щепу в воде, положить ее на угли или в специальный контейнер для копчения. Чтобы получить хороший стойкий древесный аромат, необходимо замочить щепу в течение получаса, затем слегка отжать руками для удаления излишков влаги и равномерно высыпать на угли. Можно, также, замочить щепу в простом поддоне из фольги, залив ее холодной водой, вином, пивом или яблочным сидром.
2. Перед началом готовки, бросить по одной горсти вымоченной щепы на угли с каждой стороны, дым при этом должен пойти практически сразу.

3. Закрыть гриль крышкой и отрегулировать вентиляционные отверстия. Дыма от одной горсти щепок хватает приблизительно на час, поэтому при готовке больших кусков нужно будет добавлять новую горсть подсушенной щепы с каждой стороны каждый час, вместе с новой порцией угля.

4. Для получения яркого и насыщенного копченого вкуса при использовании прямого метода готовки, следует добавить мокрые щепки за 5-10 минут до окончания приготовления блюда.

Страна производства: США

Дополнительная информация