Семена перца
Перец — ценный, богатый витаминами овощ. Семена перца находятся внутри пустотелого плода, который употребляют в пище, используют в кухнях разных стран. Перец используется в грузинском чахохбили, добавляется в овощное рагу, фаршируется морковью и мясом, тушится со свининой, говядиной или птицей. Перец придает особый овощной вкус мясным блюдам, делает их более сочными и аппетитными. Нередко овощи данного вида используются в солениях или употребляются в сыром виде, их добавляют в овощные салаты.
Эти плоды вырастают за 3 месяца, если способ выращивания перца семенами был через рассаду. При выращивании культуры семенами в открытый грунт она дает плоды позже — через 4-6 месяцев. Если рассматривать культуру в целом, то купить семена перца однозначно стоит, поскольку они неприхотливы и в большей степени дают хороший урожай. Если тщательно ухаживать за кустами и вовремя их поливать, то перцы будут вкусными, хрустящими и сочными.
Семена перца на рассаду: сорта
Многие дачники и фермеры узнают, где купить семена перца, но в первую очередь нужно выбрать сорт культуры. Они отличаются по виду, размерам, форме, цвету, вкусовым качествам и сроком созревания. Сейчас популярны такие лучшие сорта семян перца:
- Ермак. Это скороспелый вид перца, он дает хороший урожай. Если соблюдать все условия посадки, то можете получить урожай дважды за сезон. Во второй раз плоды, как правило, крупнее и сочнее, их вес достигает 0,25 кг. Первая волна урожая дает мелкие плоды, которые хорошо подойдут для консервации.
- Гладиатор. Если вы хотите купить семена перца данного вида, то получите спелые, желтые плоды среднего размера весом до 300 грамм. Они сочные и обладают толстыми стенками до 13 мм. Этот сорт — голландский, созревает поздно.
- Медаль. Такой перец с семенами на зиму рано цветет и дает плоды на протяжении всего сезона. Плоды имеют ярко-красный цвет и относительно небольшой размер, вес достигает 150 грамм, но урожайность высокая. Плоды “Медаль” очень вкусные и сочные, поэтому преимущественно они используются для употребления в свежем виде.
- Йова. С появления первого росточка до момента созревания плода проходит около 3 месяцев. Выращивание перца семенами не требует особого ухода, но урожайность все равно находится на высоким уровне, стенки плода достигают 13 мм, а вес — 250 грамм. Цвет красно-коричневый.
- Калифорнийское чудо. Этот сорт бывает разных цветов: от светло-красного до темно-коричневого с зелеными прожилками. Вес у этих перцев большой — он достигает 380 грамм. Если вы не знаете, какие семена перцев лучше, то однозначно выбирайте этот сорт. Из-за больших размеров эти перцы не консервируют. Им нашли применение в свежем употреблении, фаршировке мясом и морковью и приготовлении других блюд.
- Черный кардинал. Это позднеспелые перцы, которые первоначально выращивались в Италии. Зрелый плод приобретает баклажановый цвет. Поскольку перцы имеют средний размер, подойдут для засолки, употребления в свежем виде и изготовления кулинарных изысков.
На вопрос, где купить семена перца, ответим — в магазине Агролайф. Компания предоставляет семена перца, цена которых находится в приемлемом диапазоне. Представленные семена выращивают не только в теплицах, но и на открытой почве. Есть декоративные сорта, которые можете выращивать в горшках. Интернет-магазин семян перца предоставляет обширный каталог посевного материала.
Как посадить семена домашнего перца
Если вы не знаете, как посадить семена перца дома, то учитывайте, что это теплолюбивая культура. Именно поэтому предпочтительнее садить семена не в открытую почву, а рассадой или в закрытом пространстве. Для выращивания перца используют легкие, рыхлые почвы. За год подготовьте грунт, используя органические удобрения. По весне, когда собираетесь сажать семена перца, каталог просмотрите на сайте Агролайфа, выберите, какие семена перцев лучше, и перед посадкой используйте немного аммиачной селитры в качестве удобрения.
Грядки должны быть на расстоянии 40 см друг от друга. Если хотите посадить перец раньше, то используйте пленочную теплицу без отопления, чтобы рассада не замерзла от ветра и осадков.
Также учитывайте следующие советы:
- Садите рассаду на такую же глубину, на которой и росли семена в рассадной коробке. Корни должны быть покрыты землей, но нельзя прикапывать стебель.
- В холодный грунт садить перец не стоит, поскольку рассада не приживется. Делайте высокие грудки, которые возвышаются над уровнем земли на 30-40 см.
- Перец подвержен переопылению, поэтому его нельзя сажать с острым перцем и другими сортами семян перца, купить каждый из которых можете на сайте Агролайфа.
- Выращивать семена перца в открытом грунте не стоит даже в южных областях Украины. Сеять ведь нужно, когда земля прогреется, а растение из семян будет выращиваться дольше, чем из рассады. Первые плоды поспеют уже к морозам, срок плодоношения сократится до минимума.
Как собрать и хранить семена перца
Всегда легче купить семена перца в интернет-магазине Агролайф — так вы существенно сэкономите свое время и не будете переживать за процент всхожести семян. Вместе с тем, собрать семена перца вручную возможно. Для этого вам нужно собрать перцы, подождать, пока они дозреют. Можете приступать к сбору семян, когда плод станет мягким и сморщенным. Разрежьте его и достаньте плодоножку. Семена с нее снимаются вручную. Незначительная часть может осыпаться в плод, когда вы вынимаете плодоножку. Тогда переверните перец и вытряхните содержимое. Полученные семена необходимо просушить несколько дней на солнце. Затем соберите их в герметичную емкость.
Хранить посевной материал лучше в пластиковых тарах, пакетах из пропускающей воздух плотной бумаги. Важно, чтобы внутрь емкости не попала влага, поскольку может появиться грибок на поверхности семян. Если соблюдать все правила сбора и хранения, то посевной материал можете использовать и после 5 лет хранения — он может дать хороший урожай. Выращивание перца из домашних семян — довольно рискованное дело, поскольку нельзя быть уверенным в проценте всхожести семян.
Польза сладкого перца
Часто его называют “чемпионом” по количеству витаминов, которые содержатся в плоде. Это незаменимый помощник в нормализации кровеносной системы, сосудов и сердца. С помощью перца можно очистить сосуды от холестериновых бляшек. Риск инсульта снижается практически в 2 раза, если вы на регулярной основе кушаете перец в чистом виде. Поэтому заказать семена перца однозначно стоит, ведь этот овощ полезный, вкусный и питательный.
Перец способен улучшить настроение, сон, состояние ногтей и волос. В нем находится железо, которое улучшает качество крови, и йод, нормализующий обмен веществ. Кремний, который содержится в перце, отвечает за густоту волос и крепость ногтей.
Где купить семена перца?
Перец — сравнительно неприхотливая культура, за которой требуется простой уход. Его можно выращивать на небольшом дачном участке или большой ферме. При выборе, где купить семена перца оптом, отдавайте предпочтение проверенным компаниям с хорошей репутацией. В компании Агролайф есть разные сорта семян перца, которые отличаются по сроку созревания, вкусовым качествам и виде, но все они — вкусные и полезные.
Покупатели могут:
- купить товар в розницу или оптом;
- получить гарантию качества на любые товары;
- приобрести продукцию по цене в приемлемом диапазоне;
- получить доставку в любой город Украины;
- оплатить заказ удобным способом: банковской картой или наличными.
В интернет-магазине Агролайф есть разнообразные семена перца — классические и гибриды, которые дадут богатый урожай. Плоды отличаются хорошими вкусовыми качествами и богатством витаминов в составе.
